隣のラーメン屋さん

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宴会のシメはやっぱりラーメン!?『製麺処 蔵木』のつけ麺

高知県高知市帯屋町一丁目・中央公園西口付近・パチンコホームラン前

前に一人夜歩き、酒を飲んでいたら小腹が減ってきた。
いくつかラーメン屋はあるが『あそこはやっているかな?』とおもい
『製麺処 蔵木』へと足を運んだ。行ってみて大正解!夜12時までは営業している
先に数名お客さんがいた注文したつけ麺がやってくるに時間が少々かかった。

太い麺と特にめんつゆの濃厚な魚介類スープ!胃の中の酒・アルコール
を吹き飛ばしてくれる気がした。前にも紹介した店とおなじカツオだし。

蔵木の場合はカツオだしに魚粉を加えたものだった。
さらにはめんつゆが飲めるように“おそばのめんつゆに蕎麦湯”の要領か
“さゆ”のようなモノをだしてくれるサービスをしている

明日からは2連休、高知県外からの観光客さん酒を飲みすぎたには『製麺処 蔵木』のつけ麺はいかが?

そういえば高知県内ラーメン屋のガイドブックどうしたかな?あっそうだ。この間うちを訪ねた親戚にあげたんだ。
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by notyou0508 | 2012-11-02 18:46 | 日記・雑談(その他)

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