隣のラーメン屋さん

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あなたのご近所においしいラーメン、オススメのお店ありますか?

久しぶりにラーメン屋についての記事。

高知県高知市帯屋町にある「土州屋」、住所:帯屋町公園(通称・駐輪場の公園)北通りにある。

個人的にはチャーシューは硬め、半熟煮玉子も普通。麺は”ちぢれ麺”これまた普通かな?

一番のオススメはスープである。
高知らしくスープの味は「鰹だし」だった!


鰹節で軽くとった味ではなくほとんど濃厚な鰹のスープの味だった!

酒を飲みすぎた次の日に「土州屋」のスープを飲んだ時にはとてもさわやかな気分であった。

今でもスープの味は忘れられない。

テレビ番組「秘密のケンミンショー」で取り上げられた高知県の「豚太郎」のトンカツのせラーメンがイマイチだったら「土州屋」はいかが?

ちなみに「土州屋」が休みだったら帯屋町公園より東へ進んだところへパチンコ屋「第13ホームラン」前にある、つけ麺のラーメン屋はどうでしょう?以前「つけ麺」をたのんでみたらいちおう鰹の味がするスープでしたが?
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by notyou0508 | 2012-04-10 20:49 | 日記・雑談(その他)